Website Resmi Badan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Timur
" Panganku Beragam, Bergizi, Tersedia Cukup dan Terjangkau "

Onbeiykoek


Bahan

  • Tepung ganyong 90 g
  • Tepung terigu 20 g
  • Margarin cair 100 g
  • Gula pasir 25 g
  • Kuning telur 6 butir
  • Putih telur 4 butir
  • Susu bubuk 10 g
  • Gula merah 100 g
  • Bumbu spekulas 5 g

Cara Membuat

  1. Kocok gula merah, gula pasir, putih telur hingga mengembang.
  2. Sambil dikocok, masukkan kuning telur.
  3. Masukkan tepung, bumbu spekulas dan margarin cair ke dalam adonan hingga tercampur rata.
  4. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
  5. Oven dengan suhu 180º C selama ± 40 menit

« kembali ke resep